Nahrungsunverträglichkeiten spielerisch verstehen

Das Reizdarmsyndrom hat aufgrund seiner vielfältigen Symptome eine Fülle von sogenannten Differenzialdiagnosen, also Erkrankungen, die dieselben Symptome verursachen können. Dazu gehören die Weizenunverträglichkeit, Zöliakie, oder die Fructose- oder Laktoseintoleranz. Bei Verdacht raten wir dazu, den entsprechenden Test in einem Labor durchzuführen und ggf. die Anpassung der Ernährung von einer qualifizierten Ernährungsberatung begleiten zu lassen.

Echte Nahrungsmittelallergien, die im schlimmsten Fall einen allergischen Schock auslösen können, sind zum Glück seltener als die Unverträglichkeiten. Allerdings gibt es immer mehr Kinder mit stark ausgeprägten Nahrungsmittelallergien, weshalb der Deutsche Allergie- und Asthmabund (DAAB) zusammen mit einer betroffenen Mutter ein Memoriespiel entwickelt hat. Kinder ab drei Jahren lernen durch das Spiel die häufigsten Allergene Ei, Erdnuss, Fisch, Milch, Nüsse, Soja und Weizen kennen und werden so sensibilisiert für die Folgen der Allergie und die einhergehenden Einschränkungen beim Essen.